PHY212

Physik der weichen Materie

Dieses Modul gibt eine Einführung in die Physik der weichen Materie, wobei vor allem die viskoelastischen Eigenschaften solcher Materialien, deren Verhalten ausserhalb des Thermodynamischen Gleichgewichts und die experimentellen Methoden zu deren Untersuchung im Vordergrund stehen. Ein (vorläufiges), detaillierteres Inhaltsverzeichnis ist unten gegeben.

Das Modul besteht aus einer Vorlesung (3 Lektionen pro Woche) und einer Uebungsstunde pro Woche. Die Uebungen finden grob 14 tägig am Dienstag statt (2 Stunden) und bestehen aus Uebungsblättern sowie Vorträgen von Studierenden zu ausgewählten Themen. Das Modul wird mit einer mündlichen Prüfung in den Semesterferien abgeschlossen und ergibt im Total 5 ECTS.

Zeit: Mo 8:00-9:45, Di 8:00 - 9:45

Raum: virtuell auf zoom (link auf der Titelseite der Powerpoint slides Kapitel 1)

Lernziele: Am Ende der Veranstaltung sollten Studierende folgende Fähigkeiten erworben haben:

1. Instabilitäten und Symmetriebrüche als Grundlagen von Phasenänderungen erkennen und deren Auswirkungen auf makroskopische Eigenschaften und Muster verstehen.

2. Experimentelle Methoden zur Untersuchung von weicher Materie, vor allem optischer Natur, kennen und beschreiben.

3. Diffusion als Zufallsprozess verstehen und auf verschiedene Gebiete des Transports anwenden können

4. Einsehen wie mikroskopische Prozesse mit makroskopischem Verhalten zusammenhängen

5. Original-Literatur im Bereich der weichen Materie lesen und erklären können

Leistungsnachweis:

- mind. ein Vortrag in den Uebungsstunden gehalten, mündliche Prüfung

Literatur:

Die in der Vorlesung gezeigten Folien sowie Originalartikel zu verschiedenen Themen sind unten verfügbar.

Weitere Literatur:

- Chaikin, Lubensky: Principles of condensed matter physics, Cambridge

- Sackmann, Merkel: Biophysik, Wiley

- Nelson: Biological Physics, Freeman, 2008