Der Ginkgo (Ginkgo biloba) – ein lebendes Fossil
Der Ginkgo ist ein beliebter Zierbaum bei uns. Seine aussergewöhnlichen Blätter faszinierte auch schon Goethe.
Safran (Crocus sativus L.) – das teuerste Gewürz im Fokus der Medizin
Als Gewürz ist er uns bestens bekannt: der Safran. Doch in der Pflanze steckt mehr als nur ein leckeres Gewürz.
Die Entdeckung der majestätischen Zirbe – Königin der Alpen
Die Arve bietet viel mehr, als wir auf den ersten Blick denken. Sie ernährt uns, verbessert unseren Schlaf, beruhigt uns, pflegt unsere Haut usw.
Salbei (Salvia) – nicht nur zum Gurgeln
Die Nutzung von Salvia, je nach Spezies, reicht von Kosmetikprodukten, Nahrung/Gewürz, Medizin bis hin zu Ritualpflanzen. Die ‚positive‘ Wirkung für den Menschen der genutzten Salbeiarten entsteht durch sekundäre Pflanzenstoffe. In diesem Blog stelle ich vier wichtige Salvia Arten aus dieser äusserst vielfältigen Pflanzengattung vor.
Die Birkenrinde hat’s in sich – wasserdicht, reissfest und dünn wie Papier
Eine Birke zu erkennen ist selbst im Winter leicht – die weisse Borke sticht stets aus allen Wäldern und Parkanlagen hervor. Auch wenn wir Birken meist mit Skandinavien oder den Weiten Russlands verbinden, kommen sie auf dem Grossteil des eurasischen und nordamerikanischen Kontinentes vor.
Teufelszunge (Amorphophallus konjac) – Eine Stinkpflanze, die man essen kann
Was hat die Teufelszunge mit Aasgestank, japanischen Speisen, Fettleibigkeit und Erstickungsfällen zu tun?
Blutbuche: die purpurrote Mutation
Die Blutbuche (Fagus sylvatica f. purpurea) unterscheidet sich von der normalen Rotbuche (Fagus sylvatica) allein durch die Färbung ihrer Blätter. Anstatt grün erscheinen sie nämlich in einem dunklen Purpurrot. Auch im Botanischen Garten der Universität Zürich steht eine grosse 140 Jahre alte Blutbuche.
Three Becomes One Becomes
This is the story of the Mandragora. It is the story of one plant that came into existence, grew out of proportion and into a belief system known as the ‘Alraunglaube’ (Mandragora belief). It is a story of witchery and tragedy, honesty and thievery, love, magic, hope and necessity.
Wie der Kauf von Wein zum Artenschutz beiträgt
Viele kennen dieses einzigartige Material vom Öffnen der Weinflasche – den Kork. Man hofft, dass der Korkzapfen im ganzen Stück herauskommt und der Wein keinen «Zapfen» hat. Doch wie wird er produziert, wie entsteht der «Zapfen» und was hat die…
Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) – Medizin für Frauen und Wundermittel für Mönche
Der Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) ist eine altbekannte Heilpflanze. Sie wurde, wie der Name schon erraten lässt, von Mönchen benutzt. Aber nicht nur.
Von der Wurzel zur Leinwand – sechs Färberpflanzen und ihre Geschichte
Beitrag von Rebecca Ehl In diesem Blogpost werden sechs Färberpflanzen vorgestellt, welche in Europa, aber auch auf der ganzen Welt von grosser Bedeutung waren. Zusammen bilden sie die drei Grundfarben – und damit auch eine jahrhundertealte, ja sogar jahrtausendealte Grundlage…
Was Tequila mit dem Botanischen Garten zu tun hat
Ein Beitrag von Leah Spirk Tequila, das beliebte alkoholische Getränk aus Mexiko, kennen wohl die meisten. Doch die Wenigsten wissen auch, aus was es hergestellt wird. Tequila kommt nämlich von Agaven, um genau zu sein von der Agave tequilana, welche…
Wie relevant ist ein botanischer Garten?
Ein Beitrag von Leah Spirk Botanische Gärten sind bedeutende Vertreter des Artenschutzes, der Wissenschaft, der Bildung und der Kultur. Trotz des breit gefächerten Tätigkeitsbereichs eines botanischen Gartens werden sie oft unterschätzt. Was sind also die Aufgaben eines botanischen Gartens im…
Was unterscheidet einen botanischen Garten von einem Park?
Ein Beitrag von Leah Spirk So mancher könnte sich fragen, was einen botanischen Garten von einem Park unterscheidet. Dies ist nämlich manchmal gar nicht so einfach zu differenzieren, denn die Übergänge zwischen Gärten, Pärken und privaten Sammlungen sind fliessend.